Collezione: Dolci freschi e Semifreddi di Righetto

DOLCI:

DELIZIA| Pan di Spagna, bagna analcolica ai frutti di bosco, crema Chantilly e frutta di stagione

SAINT HONORE'| Pan di Spagna, bagna analcolica (alcolica), crema chantilly, scaglie di cioccolata fondente, con copertura di bignè

BIGUSTO| Pan di Spagna, bagna analcolica (alcolica), crema chantilly al cioccolato, crema chantilly

MILLE FOGLIE| Pasta Sfoglia, crema pasticcera, scaglie di cioccolato fondente

CIOCCOLATO| Pan di Spagna, bagna analcolica (alcolica), crema pasticcera al cioccolato o crema chantilly al cioccolato

TORTA FROLLA| Pasta frolla a forma di numero, cuori o cerchi, crema mascarpone e panna decorato a fantasia del pasticcere(frutta, marshmallow e cioccolata)

SEMIFREDDI:

TIRAMISU'| Crema leggera al mascarpone, Pan di Spagna, bagna al caffè. 

PROFITTEROL| Bignè mignon con crema leggera alla vaniglia e copertura di cioccolato fondente.

MERINGATA CLASSICA| Meringa classica alla vaniglia, panna e scaglie di cioccolato fondente.

MERINGATA AL CAFFE'| Meringa al caffè e panna al caffè. 

MERINGATA ALLA FRAGOLA| Meringa alla fragola, panna e pezzi di fragola fresca.

SOVRANA| Biscotto di mandorle, Crema leggera allo zabaione, Pan di Spagna e bagna analcolica alla vaniglia.

FRAGOLOSA| Crema leggera alla vaniglia, Pan di Spagna bagna ai frutti di bosco e cuore cremoso alla fragola.

SOTTO BOSCO| Crema leggera alla fragola, Pan di Spagna, bagna alla vaniglia e fragoline di bosco.

CROCCANTINO| Crema leggere alla vaniglia e cuore croccantino al cioccolato fondente.

 

6 persone 20€
8 persone 26€
10 persone 30€
12 persone 35€

Per maggiori informazioni, chiamare al 328 1656828

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